宝桑园在广东省农业科学院国家农业科技示范园区建有厂房面积8000平方米的综合食品厂，内设凉果车间、功能食品车间、天然产物提取纯化车间、果酒车间及-18℃冷库和附属设施等。
原汁生产车间建有日产60吨原汁的生产线2条，该生产线采用超高温瞬时杀菌技术和无菌大罐装技术，可用于生产各种果蔬原汁。
饮料车间建有可生产屋顶型纸盒装（250ml、500ml、1000ml）、玻璃瓶（各种包装容量）、pet瓶（各种包装容量）等多种包装及规格的果蔬汁、凉茶系列等产品生产线，主要从事果蔬汁等饮料的生产，生产能力可达每年一万吨。整个车间洁净度达到10万级，灌装区域洁净达1万级。
工厂车间一角
功能食品车间按gmp要求建设，主要从事临床营养品和保健食品的生产，年生产能力可达一万吨。
凉果车间按照haccp要求建立，年生产能力达5000吨，生产美国sunsweet西梅系列。
天然产物提取纯化车间建有提取、浓缩、喷雾干燥、柱层析等设施设备，可用于天然产物提取纯化及其相关产品的生产。
果酒生产中试车间年生产能力可达100吨，主要生产桑葚冰酒及其它中试果酒。
